PROFIL DE LA COMPAGNIE LES ALGUES ACADIENNES LIMITÉE 


"Une entreprise Canadienne innovatrice, un leader international"

La compagnie Les Algues Acadiennes Limitée (Algues Acadiennes) est un chef de file dans l’industrie internationale des algues marines, dans les secteurs spécialisés de l’alimentation, de l’agriculture et l’agrochimie, des ingrédients botaniques et fonctionnels et autres.  Algues Acadiennes est mondialement reconnu pour ses expertises et technologies en récolte, gestion, culture, conditionnement et transformation d’algues marines en produits techniques de la plus haute qualité. 

Algues Acadiennes est une société parfaitement intégrée qui s’occupe de toutes les étapes de la fabrication, depuis la récolte et la culture des algues marines selon des méthodes durables jusqu’à la vente et au soutien technique pour les clients, en passant par le développement technologique, la fabrication et le contrôle de la qualité.

Algues Acadiennes est une entreprise canadienne de calibre international grâce à laquelle le Canada est un pays reconnu sur la scène internationale dans le secteur des algues.  Avec la fondation de la compagnie Les Algues Acadiennes Limitée en 1981, le Canada a connu le lancement d’une nouvelle industrie.

Nous nous distinguons par de nombreux aspects notables: la viabilité de nos méthodes de récolte et de gestion des algues;  l’innovation de nos nombreuses technologies et produits à base d’algues marines;  notre succès dans de nombreux marchés internationaux très exigeants.  La diversité de nos opérations et que notre attention particulière à la viabilité et à la qualité globale de nos activités proviennent de la passion et de l’expertise de nos employés;  ils assurent ainsi la qualité de nos produits et services.

Nous avons recruté aux quatre coins du globe planète une équipe d’individus doués, hautement motivés et reconnus sur la scène internationale. Ces employés sont tout particulièrement bien qualifiés pour relever les défis de nos marchés  dans une industrie d’envergure mondiale axée sur la technologie. Pour en savoir plus»


ACTIVITÉS SCIENTIFIQUES


Algues Acadiennes a une longue tradition de réussites dans l’étude et le conditionnement des algues marines au Canada atlantique. La société a une approche axée sur l’innovation qui lui a permis d’élaborer toute une gamme de procédés uniques au monde dans la culture d’algues, l’extraction d’ingrédients actifs, et la fabrication de produits. Ces processus nous ont permis de faire progresser les études scientifiques théoriques et appliquées dans le domaine des algues et nous a permis de jouer un rôle bien réel dans les progrès accomplis sur la planète dans la compréhension de la physiologie et du conditionnement des algues et de leurs bienfaits.

Du fait de la nature technique du travail de recherche effectué chez Algues Acadiennes, nous avons réuni une équipe d’experts et de scientifiques de renommée mondiale. En plus du personnel technique de la société, nous travaillons avec des universités et des organismes de recherche locaux, régionaux, nationaux et internationaux.

L’innovation est à la base même de notre industrie et notre réussite dépend de notre programme global d’innovation et notre expertise en élaboration de processus et de produits uniques en leur genre. 

Algues Acadiennes investit profondément dans la recherche et le développement. Nos activités scientifiques et technologiques se concentrent sur les aspects suivants:

• Élaboration de produits et de procédés
• Recherches sur les applications de nos produits
• Gestion de la ressource
• Culture des algues marines et ses techniques d’aquaculture
• Soutien technique aux clients
 

ASSURANCE DE LA QUALITÉ


La merveilleuse diversité des algues marines offre de nombreuses possibilités inédites. On voit cela dans les nombreuses technologies utilisées par Algues Acadiennes pour créer de multiples produits uniques en leur genre pour les industries de l’agriculture, de l’alimentation et autres.  Ces marchés ont des exigences et des normes de qualité très élevées et notre réussite est la preuve de notre assurance de la qualité.

Nos certificats BPF et HACCP nous permettent de fournir à nos clients une garantie de qualité et de sécurité de nos produits selon des normes définies et contrôlées par des tiers. Nous sommes également très fiers de notre capacité de satisfaire le marché très exigeant de l’alimentation au Japon. Notre équipe dévouée de professionnels de l’assurance de la qualité» collabore avec nos équipes responsables de la fabrication, de la vente et de la technique afin de poursuivre sans cesse le renforcement de nos capacités d’épater nos clients et de les encourager à renouveler leur demande pour nos produits de première qualité.

QUATRE DIVISIONS DANS LA SOCIÉTÉ


Algues Acadiennes est structurée en quatre divisions distinctes mais complémentaires afin de répondre à la demande internationale dans toute sa diversité.  Ces quatre divisions sont définies en fonction de l’utilisation et des besoins spécifiques de nos marchés diversifiés:

  • La Division des sciences des plantes est responsable de la recherche et développement, de la production et de la vente d’engrais spécialisés, dont des bio-stimulants pour les récoltes, des régulateurs de croissance des plantes, des agents d’amendement des sols et des produits de formulation technique pour les marchés mondiaux de l’agriculture et de l’horticulture. L’usine de fabrication se trouve à Cornwallis, Nouvelle-Écosse. 
  • La Division des sciences animales est responsable de la recherche développement, de la production, et de la vente internationale d’ingrédients alimentaires qui procurent des bienfaits spécifiques à des espèces animales ciblées. L’usine de fabrication se trouve à Pennfield, Nouveau-Brunswick.
  • La Division des sciences de l’alimentation humaine est responsable de la culture, la production et la vente d’algues comestibles.  Cette division comprend aussi la recherche et développement de la culture d’algues spécialisées destinées à la consommation humaine.  Les installations de culture et de conditionnement pour l’alimentation humaine se trouvent à Charlesville, Nouvelle-Écosse.
  • La Division des ingrédients spécialisés est responsable de la recherche et du développement, de la production, et de la vente d’ingrédients à base d’algues marines pour les marchés de l’alimentation fonctionnelle, des produits de beauté et des brasseries. L’usine de fabrication se trouve à Yarmouth,  Nouvelle-Écosse.

DES INSTALLATIONS DIVERSIFIÉES DE CONDITIONNEMENT DES ALGUES



Algues Acadiennes opère quatre principales usines de fabrication localisées dans des sites stratégiques à proximité des lieux de culture et de récolte au Canada atlantique.  Elle gère également, à partir de son siège social à Dartmouth, Nouvelle-Écosse, le Centre de recherche James S. Craigie à Cornwallis, Nouvelle-Écosse, un centre de gestion des récoltes à Pembroke, Maine (Etats-Unis) et un site à Miminegash, Île-du-Prince-Édouard.  

Du fait de sa philosophie d’investissement en recherche et développement, Algues Acadiennes a acquis une expertise sans pareille sur bon nombre de technologies de conditionnement des algues et de fabrication de produits. Nos procédés à faible impact garantissent que les algues marines les plus complexes sont traitées de façon à préserver les caractéristiques qui font la valeur même des algues fraîchement récoltées.

Grâce à ses trente années d’expérience et d’investissements dans la recherche-développement, Algues Acadiennes est un spécialiste mondial de la physiologie des algues marines et de l’art de les conditionner sans en compromettre les propriétés importantes. Cette expertise et cet engagement nous permettent de garantir que nos clients reçoivent à chaque fois des produits qui sont de la plus grande qualité et qui ont fait leurs preuves.


EXPLOITATION DURABLE DE LA RESSOURCE


Algues Acadiennes sait que lorsque les algues sauvages sont bien gérées, elles sont une ressource qui se renouvelle rapidement. Nous surveillons attentivement l’écosystème dans lequel évoluent les plantes aquatiques et les autres formes de vie aquatique. Nous utilisons depuis plus de trois décennies une approche durable de la gestion de la ressource, laquelle est très bien acceptée et reconnue par le gouvernement du Canada et les gouvernements des autres pays.

Nous employons une équipe de gestionnaires de la ressource expérimentés, ainsi qu’un spécialiste de la biologie marine de renommée mondiale, Dr. Raul Ugarte.   Ils se chargent d’appliquer des procédures et des structures de contrôle exigeantes, exhaustives et techniquement solides en gestion des plantes aquatiques» dans tous les territoires où nous récoltons des algues. Afin de garantir la responsabilisation de l’industrie et le caractère durable de cette ressource importante et de son écosystème, notre société soutient le gouvernement dans sa gestion des permis de récolte dans les différents territoires.

Tous nos produits sont fabriqués à partir d’algues soigneusement choisies qui sont récoltées par des spécialistes qualifiés et expérimentés de la pêche et de la récolte, à l’aide d’outils de récolte manuelle conçus tout spécialement pour cette récolte. Ce processus nous permet non seulement de garantir que nous récoltons les meilleures des espèces d’algues choisies, mais aussi que cette récolte se fait tout en douceur pour l’écosystème. Nos lits d’algues soigneusement gérés peuvent subir des récoltes tous les ans et sont une source de revenus durable pour les pêcheurs de la région. Ils procurent également des bienfaits économiques pour les communautés rurales le long des côtes.

LES ALGUES: UNE RESSOURCE ABONDANTE


La côte canadienne de l’Atlantique Nord est bien connue pour ses eaux glaciales et pures qui suivent le va-et-vient des marées les plus hautes du monde, avec une hauteur moyenne de 14 pieds ou 4,25 m entre la marée basse et la marée haute. Cet environnement idéal nous fournit une source précieuse et abondante d’algues issues des espèces suivantes:
  • Ascophyllum nodosum (fucus, varech)
  • Chondrus crispus (mousse d’Irlande)
  • Furcellaria lumbricalis
  • Fucus vesiculosus (fucus vésiculeux)
  • Laminaria digitata (varech)
  • Autres espèces d’algues

 

BAIE DE FUNDY


"Ce sont 200 milliards de tonnes d’eau qui s’écoulent entre la baie et l’océan à chaque marée… Cela représente plus que le débit de toutes les rivières de la Terre.  Ce renouvellement continu des nutriments fait de la Baie de Fundy» l’un des écosystèmes aquatiques les plus riches au monde."


Saltscapes, janv./fév. 2004, vol. 5, n˚1

 

RESPONSABILITÉ VIS-À-VIS DE L’ENVIRONNEMENT


Les propriétaires, l’équipe de gestion et les employés des Algues Acadiennes ont pris depuis longtemps l’engagement de minimiser l’impact des activités de la société sur l’environnement. 

Nous offrons un leadership et des ressources visant à garantir que nos activités respectent l’environnement et que les générations à venir pourront continuer de profiter d’un environnement aquatique en parfait état. Pour cela, nous assurons une gestion durable de la matière première et nous réduisons au minimum l’impact de nos activités lorsque nous conditionnons la ressource sous la forme de produits bons pour l’environnement pour les marchés mondiaux.  (PDF)

ENGAGEMENT VIS-À-VIS DE LA COMMUNAUTÉ


L’un des principes directeurs d’Algues Acadiennes est de réinvestir dans les communautés où nous travaillons et vivons. C’est une philosophie que partagent tous nos employés.

Chaque année, nos employés font don de milliers d’heures de travail pour aider des organismes de bienfaisance, des entreprises, des établissements de santé, des clubs sportifs et des organismes éducatifs à réaliser leurs objectifs.

MARQUES DE DISTINCTION


Algues Acadiennes a remporté divers prix de la part d’organismes du monde des affaires et du gouvernement. Parmi les domaines dans lesquels l’excellence d’Algues Acadiennes a été reconnue, on note l’innovation, l’environnement, l’exportation et la gestion. 

ARTICLES


De temps à autre, les médias choisissent de présenter divers aspects de notre entreprise et de son impact sur l’économie locale. Afin que d’autres en bénéficient, Algues Acadiennes est toujours disposée à faire part de ses pratiques exemplaires et des leçons qu’elle a tirées de son expérience. Lisez les articles.